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金丝南瓜包
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忆尘夕之涩易波

南瓜擦丝、虾仁剁泥做馅包成鲜美的包子。

时间:30分钟-1小时
食材
全麦粉 120g
干酵母粉 2g
清水 60ml
南瓜 100g
虾仁 50g
精盐 3g
干面粉 20g
元葱 30g
花生油 10ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    南瓜擦丝虾仁剁泥拌好馅腌制30分钟。
  • 步骤 2/5
    将一发好的面团擀皮包制
  • 步骤 3/5
    放入蒸屉完成二次发酵
  • 步骤 4/5
    启动电饭煲蒸煮功能自动完成，延迟一分钟开盖。
  • 步骤 5/5
    成品
小贴士

拌馅调味时先拌油后放盐在加干面粉。为保留南瓜的原滋原味不要做脱水处理。

发布于 2020-03-26
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