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花式胡萝卜鸡肉蒸饺
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爱卖萌penalty

国宴饺子的花式包法，觉得很精致漂亮，赶紧学习了其中的一种包法！里面加入了胡萝卜和鸡肉，非常有营养的呢！保证养眼又美味呢。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 500g
胡萝卜 2根
鸡肉 200g
油 1茶匙
盐 1勺
蒜子 3瓣
味精 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将胡萝卜和鸡肉分别放入料理机内，成末状！蒜子切碎。 再将它们搅拌在一起，搅拌时加入少许清水，加入盐和味精蒜子！ 最后加入油搅拌。
  • 步骤 2/7
    面粉合成面团团。静置10分钟。
  • 步骤 3/7
    将面团擀成面皮，包入准备好的馅料。
  • 步骤 4/7
    捏成五角形状。
  • 步骤 5/7
    相邻的两个角两两捏合。最后五个角都捏好，整理好花形即可。
  • 步骤 6/7
    将蒸饺生坯放在涂过油的篦子上，大火，水开后蒸15分钟即可。
  • 步骤 7/7
    蒸好的花式饺子出锅喽。
小贴士

馅料里的蔬菜可以根据自己的口味随意调配。

发布于 2020-02-11
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