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什锦黄金馒头
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思域flap

馒头上裹了鸡蛋，呈金黄色，加上黄瓜，玉米，火腿，香菇，小炒，十分快捷的一道主食。省去了米食（面食），一碗就解决的一顿。特别适合上班族。

时间:10分钟内
食材
馒头 2个
玉米 适量
香菇 适量
黄瓜 适量
火腿 适量
油 少许
盐 少许
糖 少许
葡萄酒 少许
鸡蛋 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/19
    先看看食材，材料比较多，颜色也很丰富啊。
  • 步骤 2/19
    馒头切丁。
  • 步骤 3/19
    黄瓜切丁。
  • 步骤 4/19
    玉米剥成粒。
  • 步骤 5/19
    火腿切丁。
  • 步骤 6/19
    切好的材料。
  • 步骤 7/19
    锅热，入少许油。
  • 步骤 8/19
    打入鸡蛋
  • 步骤 9/19
    趁鸡蛋还没定型，倒入馒头。这样馒头上都裹上了鸡蛋。
  • 步骤 10/19
    翻炒均匀。出锅。
  • 步骤 11/19
    另起锅，倒入各种丁。
  • 步骤 12/19
    加少许盐
  • 步骤 13/19
    少许糖。
  • 步骤 14/19
    少许醋。
  • 步骤 15/19
    少许酱油。
  • 步骤 16/19
    倒入馒头。翻炒。
  • 步骤 17/19
    翻炒均匀。
  • 步骤 18/19
    少许自制的葡萄酒。调调味 。
  • 步骤 19/19
    出锅了。闻着香吃着更香。
小贴士

鸡蛋没定型前，倒入馒头，馒头均匀裹上馒头。

发布于 2019-11-11
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