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馒头鸡蛋饼
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夏有森光暖

早餐当然要做省事、省时的。但也吃的饱，吃的香不是。鸡蛋是最家常的早餐食品了，要是没有其他的什么食材了，只要有一块馒头，就可以百变美味呢。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
馒头 半个
油 适量
盐 适量
细香葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    馒头半个。
  • 步骤 2/8
    馒头随意切成小粒，香葱洗净切碎。
  • 步骤 3/8
    鸡蛋打开。
  • 步骤 4/8
    加入香葱碎和适量盐打匀。
  • 步骤 5/8
    放入馒头碎拌匀。
  • 步骤 6/8
    苹果烧热，放油，将拌好的蛋液铺上，转动锅，会成很匀很大的蛋饼，小火烙。
  • 步骤 7/8
    翻动，烙熟即可。
  • 步骤 8/8
    用铲刀直接切块装盘，配上水果和米粥，营养早餐~~
小贴士

锅底油稍微多放些，要小火慢慢烙，免得糊。

发布于 2019-12-19
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