家里还有红枣,怕天气热了坏掉,就做了红枣泥馅。家里还有紫薯,就做了紫薯枣泥包,做的时候把白面团和紫薯面团一起做成了花朵的形状,还真漂亮,像花朵一样华丽丽的。
紫薯比较干,我加了牛奶用碎菜机搅拌成了泥,用这些紫薯泥和面,面粉与紫薯的比例大约是1:1,可以根据面团的硬度加适量水或牛奶调整哦。蒸制的时间也根据大小适当调整吧。