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熊猫奶香馒头
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不要鱼丸要粗面

其实真不像熊猫了，因为这眼睛太不黑了，哈哈，下次得换点材料，这次用的可可粉，咖啡色，看起来就不像熊猫了呢，女儿说这是灰熊猫O(∩_∩)O~

时间:30分钟-1小时
食材
小麦面粉 300g
牛奶 250ml
酵母 3g
可可粉 10g
白糖 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    牛奶加热30秒 酵母放入牛奶中静置5分钟 面粉加入白糖
  • 步骤 2/15
    搅拌均匀
  • 步骤 3/15
    揉成面团
  • 步骤 4/15
    发酵至两倍大
  • 步骤 5/15
    可可粉
  • 步骤 6/15
    揉少许面团
  • 步骤 7/15
    白面团分成剂子
  • 步骤 8/15
    可可面团切小耳朵
  • 步骤 9/15
    搓圆
  • 步骤 10/15
    用水沾上做耳朵
  • 步骤 11/15
    用吸管叉眼睛
  • 步骤 12/15
    用水沾上
  • 步骤 13/15
    再沾上鼻子
  • 步骤 14/15
    全部做好以后盖盖二次发酵
  • 步骤 15/15
    然后上锅蒸熟，虚蒸5分钟即可出锅
小贴士

做馒头一定要二次发酵，否则容易回缩

发布于 2020-01-20
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