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黑胡椒馒头粒
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英姿勃勃divine

前几天买了一套胡椒研磨瓶，有黑白两种胡椒，可以研磨出自己喜欢的胡椒粉。最近便经常用胡椒来调味了。今天做的是黑胡椒馒头粒，鲜香可口，味道鲜美的早餐！

时间:10分钟内
食材
馒头 1个
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
干辣椒 适量
尖椒 适量
黑胡椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    馒头切丁
  • 步骤 2/13
    磕入鸡蛋
  • 步骤 3/13
    裹匀蛋液
  • 步骤 4/13
    尖椒切丁
  • 步骤 5/13
    蒜瓣干辣椒切好
  • 步骤 6/13
    坐锅，放油，爆香蒜瓣干辣椒
  • 步骤 7/13
    倒入馒头丁
  • 步骤 8/13
    煎至变黄
  • 步骤 9/13
    放尖椒丁
  • 步骤 10/13
    翻炒一会儿
  • 步骤 11/13
    磨入黑胡椒粉
  • 步骤 12/13
    放盐，翻匀即可
  • 步骤 13/13
    出锅
小贴士

馒头裹上蛋液，外酥里嫩，而且不大吸油。

发布于 2020-01-20
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