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芹菜祥云馒头
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铱嘫懵懂友岚

绿色的·很美！换个花样，换个心情！美啦！美啦！

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 400g
酵母 3g
芹菜叶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    芹菜叶洗净用开水烫烫，捞起
  • 步骤 2/10
    放入料理机，加适量清水打碎
  • 步骤 3/10
    过滤取汁水
  • 步骤 4/10
    面粉加酵母拌匀后取一半与芹菜汁和成面团
  • 步骤 5/10
    剩下的一半面粉加适量清水和成面团！发酵至1.5--2倍大
  • 步骤 6/10
    取一白面剂子，擀成薄面皮
  • 步骤 7/10
    另取一芹菜剂子也擀成面皮，叠在白面皮上
  • 步骤 8/10
    由上而下的卷起
  • 步骤 9/10
    切块！醒发20分钟左右
  • 步骤 10/10
    冷水上锅，大开后12分钟，关火焖3分钟
小贴士

可以换成其他喜欢的蔬菜哦

发布于 2020-01-20
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