在网站上看别人做抹茶双色馒头都挺好看的,特别是抹茶的那抹绿色更是让人清新,可是自己做出来的抹茶馒头却是乌黑乌黑的,本想多放一些抹茶颜色会更好看,哪知一切都不是心里想的那样。可能是做的量太少,面团擀开的小,卷的次数少,做出来的馒头却有点像是朵朵祥云,那就叫它祥云馒头。温馨小提示:抹茶粉要少放一些,约5克左右即可,我放得有些多,颜色深吃着有苦味。
抹茶粉要少放一些,约5克左右即可,我放得有些多,颜色深吃着有苦味。