中午有馒头，可是剩了很久了，就没有办法再热了，热了会有水，一点味道也没有了。女儿打了鸡蛋说，那就裹着鸡蛋炸吧。是呀！馒头变成炸馒头片时，我们还是很乐意的。爱吃炸货的一家。
一定要小火，裹蛋液是为了让馒头和油隔离开来。