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黄金馒头粒
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单歌满长安

阴雨绵绵不想出门买菜，看看冰箱里还有一根黄瓜和一个圆葱，还有前一天煮的黑豆，鸡蛋是家里必备的食材，那就干脆来个炒馒头吧，有菜有饭一锅出，简单省事。

时间:10-30分钟
食材
馒头 2个
黄瓜 1个
圆葱 半个
鸡蛋 2个
熟黑豆 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好食材
  • 步骤 2/9
    馒头切丁
  • 步骤 3/9
    鸡蛋打在容器里搅拌均匀，然后将馒头粒加到蛋液里拌匀
  • 步骤 4/9
    尽量让每个馒头粒都裹上蛋液
  • 步骤 5/9
    圆葱、黄瓜分别切丁
  • 步骤 6/9
    炒锅倒油烧热先放圆葱翻炒
  • 步骤 7/9
    接着放黄瓜丁翻炒
  • 步骤 8/9
    放裹有蛋液的馒头粒
  • 步骤 9/9
    加盐翻炒均匀即可
小贴士

尽量让每个馒头粒都裹上蛋液。

发布于 2020-02-14
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