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黄金馒头丁
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乐靖阳锅

好吃

时间:10分钟内
食材
馒头 300g
油 适量
盐 4g
鸡蛋 70g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材
  • 步骤 2/7
    将馒头切丁
  • 步骤 3/7
    鸡蛋打散，放入1小勺盐调匀
  • 步骤 4/7
    充分的搅拌均匀
  • 步骤 5/7
    将馒头丁蘸上调好的鸡蛋液
  • 步骤 6/7
    放入8成热的锅中，中火慢煎。煎制两面都呈金黄色即可。
  • 步骤 7/7
    装盘，开吃啦
小贴士

1.一定要中火，大火容易糊。

2.两面裹的鸡蛋液要均匀，这样做出来才漂亮。

发布于 2020-01-21
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