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牛奶汤圆
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觅芹逢

汤圆吃多了吧，加入纯牛奶的汤圆吃过吗？这款加了牛奶和红枣的汤圆，既营养又美味！

时间:10-30分钟
食材
汤圆 200g
纯牛奶 250ml
水 150ml
白糖 2勺
红枣 4粒
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备所有材料：汤圆，纯牛奶，白糖，红枣
  • 步骤 2/8
    将牛奶倒入加入大半碗水的容器中，拌匀
  • 步骤 3/8
    再倒入蒸锅里中慢火加热，中途搅拌两次，防止粘锅
  • 步骤 4/8
    透过玻璃盖看到起泡，马上打开锅盖，搅拌几下后加入汤圆，再搅拌几次后盖上锅盖
  • 步骤 5/8
    盖了锅盖煮到再起泡，再搅拌几下
  • 步骤 6/8
    加入红枣，盖上锅盖煮到起泡
  • 步骤 7/8
    中途打开搅拌几下，再盖锅盖然后关火焖再三分钟，让红枣出味
  • 步骤 8/8
    上碟了！
小贴士

1.无论煮牛奶时还是加入汤圆一起煮，都要不停的搅拌，否则容易粘锅

2.可以加两支牛奶不加水，个人喜欢清淡就大半碗水，也可在锅底先加一点油

发布于 2022-04-24
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