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蜂蜜绿豆糕
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大叔的可爱女朋友

这两天在疯狂做月饼中。早上八点泡豆子，下午一点洗豆子，下午四点终于全弄好了开始蒸豆子，晚上六点终于吃到嘴了，香甜可口，值！

时间:10-30分钟
食材
绿豆 200g
芝麻油 适量
黄油 30g
蜂蜜 30克
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    绿豆洗净泡4小时。
  • 步骤 2/12
    洗净皮，很费事，我用了3小时连扒带洗。
  • 步骤 3/12
    放蒸锅中蒸半小时。
  • 步骤 4/12
    压成泥。
  • 步骤 5/12
    压成的泥。
  • 步骤 6/12
    锅内放黄油。
  • 步骤 7/12
    油化后放绿豆粉。
  • 步骤 8/12
    加蜂蜜。
  • 步骤 9/12
    炒好晾凉盛出。
  • 步骤 10/12
    模具刷油。
  • 步骤 11/12
    把绿豆球放入。
  • 步骤 12/12
    压制成型。
小贴士

1.刷油侧面也要刷不要偷懒，要不怕不好取出。

2.我加的椴树蜜。

3.用勺子压泥就好，不要用料理机，太干了搅不动。

发布于 2020-02-03
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