三伏天喝绿豆糊最解暑,教你几招煮出最好喝的蜂蜜绿豆糊,值得收藏!
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绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是营养价值较高的一种豆类。清热--绿豆的清热之力在皮,所以说为了清热,煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的清热功效。解毒--绿豆的解毒之功在内,所以说为了解毒,煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。

时间:10分钟内
食材
绿豆 100g
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备原汁机
  • 步骤 2/8
    蜂蜜
  • 步骤 3/8
    绿豆泡半天
  • 步骤 4/8
    放进煮锅时加清水煮熟
  • 步骤 5/8
    将煮熟的绿豆冷却后入进原汁机里
  • 步骤 6/8
    渣和汁全放进榨汁机里, 边榨边放
  • 步骤 7/8
    榨成绿豆糊
  • 步骤 8/8
    放进碗里,挤进蜂蜜提甜
小贴士

绿豆先泡半天,再放进煮锅里煮熟。

发布于 2019-05-29
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