相信每个妈妈都会在草莓盛产期自制一些酸酸甜甜的草莓酱。我也不例外,装了好几个瓶瓶罐罐。平时,冲果茶,抹面包,做蛋糕卷,都是极佳的搭配。过节,应景做个山药草莓灌心熊吧!操作简单,利用家中现有的饼干模具,给它造个形。健脾开胃,美好的一天,就此开启,愿大家都永葆童心与快乐!
1处理山药时一定要戴手套,如果不小心触到山药粘液可用白醋搓洗。
2山药最好选用铁杆山药,这样蒸出的山药细腻且口感香甜。
3其它模具,同样可以,如果没有,就直接压成泥,淋上草莓酱,一样美味哦!