紫薯粘米糕
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寻波剪剪清风

好久没做早餐了,这次做个简单的粘米发糕

时间:1-2小时
食材
大米粉 300g
粘米粉 200g
紫薯汁 250g
鸡蛋 2个
适量
白糖 适量
酵母 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    大米粉
  • 步骤 2/12
    加入粘米粉
  • 步骤 3/12
    加入鸡蛋加入白糖
  • 步骤 4/12
    然后打入紫薯汁
  • 步骤 5/12
    然后搅拌均匀
  • 步骤 6/12
    加入酵母
  • 步骤 7/12
    再次搅拌均匀
  • 步骤 8/12
    模具刷上一层油
  • 步骤 9/12
    做到 入模具里发好
  • 步骤 10/12
    发至两倍大上锅蒸
  • 步骤 11/12
    蒸好的
  • 步骤 12/12
    切成片吃
小贴士

发至两倍大在上锅蒸一个小时

发布于 2019-12-04
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