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红茶酥饼
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廁所里的雨丹

网友从尼泊尔带来的红茶，加在饼干里面别有一番味道

时间:10分钟内
食材
低筋面粉 145g
黄油 100g
蛋黄 1个
红茶末 5g
糖粉 45g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄油软化后加糖粉拌匀打发至颜色发白体积膨大
  • 步骤 2/8
    加入蛋黄打发均匀
  • 步骤 3/8
    加入红茶末
  • 步骤 4/8
    搅打均匀
  • 步骤 5/8
    筛入低筋面粉
  • 步骤 6/8
    用刮刀拌成均匀的面糊
  • 步骤 7/8
    利用保鲜膜搓成圆条冷冻一小时左右切厚片，均匀放在烤盘上
  • 步骤 8/8
    放入预热好的烤箱上下火180度中层大概二十分出炉略微冷却放在冷却架晾凉
小贴士

黄油要充分软化打发，红茶末尽量弄碎，不然影响口感哦

发布于 2020-02-20
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