蔓越莓豆渣饼
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思梦癣

今天的煎饼试着用剩下的最后一点点蔓越莓放进面团里,做成小煎饼,再两面沾上芝麻(其实不用沾芝麻也很好吃的哦),脆香好吃,感觉还是趁热吃的好吃,虽然火气有点大,但好吃才是重要的,也不管这些了!

时间:10-30分钟
食材
糯米粉 80g
豆渣 30g
豆浆 100ml
适量
白砂糖 10g
蔓越莓 适量
芝麻 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    糯米粉和糖粉混合均匀。
  • 步骤 2/7
    加入豆渣和豆浆。
  • 步骤 3/7
    加入切碎的蔓越莓揉成软硬适中的面团。(如果太干了,可以再加点豆浆)
  • 步骤 4/7
    分成均等的小面团,我分了四个。
  • 步骤 5/7
    沾上芝麻,再做成小饼的样子。(不要太簿了)
  • 步骤 6/7
    入平底锅中放少量的油,放入饼坯煎至两面金黄即可。
  • 步骤 7/7
    出锅,趁热吃才好吃哦!
小贴士

如果面团太硬的话,个人觉得口感就不会那么软糯好吃了!

发布于 2020-09-15
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