Name: 酱肉梅干菜馅发面饼
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 面粉 500g; 酱肉 320g; 泡发梅干菜 200g; 酱肉汤 50ml; 大葱末 10g; 白芝麻 10g; 发酵粉 5g

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酱肉梅干菜馅发面饼

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婉丽gangster

清理冰箱时发现了前几天吃剩下的酱肉还在那儿冻着，赶快拿出来解决掉，不然就不能吃了，浪费了可不行。正好刚买了些梅干菜，它俩在一起可是最完美的组合。那就做成馅饼吃，外皮酥脆馅料醇香。饭菜就这么一并解决了，这算不算懒人饭。

时间:30分钟-1小时

食材

面粉 500g

酱肉 320g

泡发梅干菜 200g

酱肉汤 50ml

大葱末 10g

白芝麻 10g

发酵粉 5g

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/11

准备好食材，面粉加入发酵粉和成面团，梅干菜泡发好洗净泥沙切碎，酱肉剁成泥
步骤 2/11

锅里放底油炒香大葱末
步骤 3/11

放入梅干菜炒匀，放入肉汤炖五分钟出锅与酱肉泥拌在—起
步骤 4/11

面团搓条切成剂子
步骤 5/11

擀成面皮
步骤 6/11

包上馅压扁刷上酱油
步骤 7/11

沾上白芝麻
步骤 8/11

烤盘刷上油
步骤 9/11

摆上饼，留出间隙
步骤 10/11

放入烤箱上下火180°烤20分钟即可
步骤 11/11

美味的馅饼出炉了

小贴士

无

发布于 2019-12-27