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汤河粉
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燕谁把琴弦拨断

最近天热，早上没什么胃口，昨晚煮了一锅骨汤，早上去市场买了新鲜的河粉，做个简单有营养的早餐。吃着很清淡，不太正宗。但适合自己就好。

时间:10分钟内
食材
河粉 500g
鸡蛋 2个
生菜 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    骨汤，鸡蛋，河粉还有生菜没照进来
  • 步骤 2/7
    锅里倒油，打入两鸡蛋，搅散
  • 步骤 3/7
    倒入骨汤煮开
  • 步骤 4/7
    煮开后汤变白，加一勺盐
  • 步骤 5/7
    适量鸡精
  • 步骤 6/7
    放入生菜烫半分钟
  • 步骤 7/7
    河粉抖散，倒入锅中，搅匀。关火。
小贴士

加点瘦肉味道更好。（早上忘记解冻了）

发布于 2019-11-11
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