青瓜火腿手擀面
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澈叶蓝凌在

一直做不好手擀面,桐桐又特别喜欢吃面,逼着我学啊,经过一路的摸爬滚打,总算做出了一回像模像样的手擀面了,还是持续我一贯的胡萝卜泥和面,不过胡萝卜泥份量不够多,颜色浅了点,呵呵。

时间:10-30分钟
食材
手擀面 200g
青瓜 50g
火腿 50g
芹菜叶 50g
适量
适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    锅里烧开水,水开后放少许盐下去,将面条下入锅里煮熟。
  • 步骤 2/4
    捞起装碗。
  • 步骤 3/4
    锅放油烧热,下入火腿、青瓜略炒几下。
  • 步骤 4/4
    注入开水煮开后放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味后淋到面条上即可。
小贴士

煮面时加少许盐,可以防止面条粘连。

发布于 2019-11-11
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