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鲜虾酸菜剪刀面
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小海梅花疏淡

教大家一款剪刀面的做法,随时感受面食的不同风味儿

时间:10-30分钟
食材
剪刀面 200g
明虾 100g
酸菜 125g
青菜 适量
细盐 适量
鸡精 适量
咸菜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备青菜，剪刀面，酸菜，明虾。
  • 步骤 2/10
    锅内加水煮开
  • 步骤 3/10
    将青菜洗净下锅。
  • 步骤 4/10
    另起一锅同煮加水。
  • 步骤 5/10
    水开，将剪刀面下锅。
  • 步骤 6/10
    煮至剪刀面熟，再沥水出锅备用。
  • 步骤 7/10
    将咸菜加到菜锅里。
  • 步骤 8/10
    明虾洗净去头，也下至菜锅里。
  • 步骤 9/10
    虾熟后，关火，加入适量细盐及鸡精。
  • 步骤 10/10
    再将煮好的剪刀面下到菜锅里即可。
小贴士

酸菜下锅后，要注意不可煮太久，会影响了酸菜的口感哦。

发布于 2019-12-04
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