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平底锅馅饼
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虐毁滔官延

上了一天的班好累,却又不想吃外面的饭菜,买了点肉馅,回家包包就完成了,皮薄馅大,金黄酥脆.

时间:10-30分钟
食材
五花肉馅 250g
面粉 250g
油 适量
盐 适量
葱 1根
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    面粉适量,用温水和面,醒20分钟,醒制同时可以搅拌馅料(五花肉馅和葱适量)了
  • 步骤 2/6
    醒制时间到了 擀成一个又大又薄的面皮
  • 步骤 3/6
    将肉馅均匀的摊平在面皮上,直接在案板上包起来就好
  • 步骤 4/6
    平底锅中加入少量的油,把包好的饼放入锅中,顺便压扁成饼状
  • 步骤 5/6
    两面煎制金黄,内馅软糯,熟透
  • 步骤 6/6
    吼吼~~出锅,切开装盘即可.
小贴士

温水和面,金黄酥脆,简单方便

发布于 2019-12-26
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