这款肉松芝麻酥饼是用猪油和面，内入馅，酥脆焦黄，层层叠叠饼皮，鲜味十足的肉松蛋黄馅，香喷喷，且油润不腻，口感甚好。这个酥饼热的时候比较好吃，又香又酥，如果不喜欢咸的，可以在油面里放糖，做出来也非常好吃。-麦子厨房
自炼猪油：材料：
板油：1kg
清水：适量
制作步骤：
1、猪板油用清水泡两遍洗干净，切成小碎丁越小越好。
2、放入锅内，加入清水，刚刚没过猪板油即可。
3、大火烧开，至水分收干，改小火慢慢熬，并不断搅拌防止糊锅，期间榨出的油可以不断舀出。
4、熬到肉肉成酥渣，再没有油榨出时，可关火。
5、将猪油过滤至容器内存储。