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槐花包子
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迷乱花海巢

槐花正当季，买一点槐花，包包子尝尝新鲜槐花包子的味道，香甜美味。

时间:30分钟-1小时
食材
槐花 250g
面粉 500g
酵母 5g
肥瘦肉 250g
油盐 适量
姜粉 适量
五香粉 少许
水 280g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先把面发上，面粉水酵母，方面包机里，选择发酵键。
  • 步骤 2/7
    槐花洗净焯水。
  • 步骤 3/7
    肥瘦肉切碎丁。
  • 步骤 4/7
    用油炒一下肥瘦肉，关火，放槐花和各种调料，搅拌均匀。
  • 步骤 5/7
    将发酵好的面团切个。
  • 步骤 6/7
    擀皮，包上槐花馅。
  • 步骤 7/7
    放锅内发酵20分钟，冷水蒸15分钟。 美味槐花包子做好了。
小贴士

槐花焯水时间要短。

挤干水分。

发布于 2019-12-04
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