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黑芝麻戚风蛋糕
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伤情undertaking
送给减肥的同事,里面没有加入油,吃起来健康没有负担。
时间:1-2小时
食材
低粉
100g
黑芝麻粉
35g
牛奶
45g
糖
100g
鸡蛋
7个
烹饪步骤
步骤 1/10
鸡蛋的蛋白和蛋黄分开,把蛋黄单独放入一个盆中。
步骤 2/10
把蛋黄打散,加入牛奶,搅拌均匀。
步骤 3/10
加入低粉轻轻拌匀。
步骤 4/10
加入黑芝麻粉轻轻拌匀。
步骤 5/10
蛋白中加入糖。
步骤 6/10
用电动打蛋器打至九分发。
步骤 7/10
分三次把打好的蛋白加入蛋黄糊中,轻轻拌匀。
步骤 8/10
倒入模具中,放入预热150度的烤箱,烤60分钟。
步骤 9/10
取出倒扣,放凉,脱模。
步骤 10/10
切成小块即可。
小贴士
各家烤箱温度不一样,烤时要灵活掌握。
发布于 2020-10-12
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