做馒头一定要用好一点的面粉。我这次就吃亏了。用的这种面粉不行，只是把做法分享出来。
1.可以用其他的发面面团，我是第一次用奶油和面，淡奶油不用放着坏了也可惜了。
2.面折叠之前可以抹点油，撒点盐，葱花什么的，甜味的就可以不用。