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鸡蛋酱打卤面
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之之之之-

夏天吃点打卤面很不错呦

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 4个
挂面 500g
杭椒 100g
黄豆酱 3勺
五香粉 半勺
鸡粉 半勺
玉米油 25g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把面条煮熟，过凉水捞出来。
  • 步骤 2/9
    鸡蛋打撒，锅中加入玉米油，开始炒鸡蛋。
  • 步骤 3/9
    把杭椒切碎
  • 步骤 4/9
    锅中的鸡蛋加入三勺黄豆酱
  • 步骤 5/9
    加一点清水
  • 步骤 6/9
    放入杭椒，五香粉，鸡粉。
  • 步骤 7/9
    再炒几下就可以出锅了
  • 步骤 8/9
    面条捞去盘子里
  • 步骤 9/9
    把鸡蛋卤盛在面上，吃的时候一拌就可以了。
小贴士

放入酱就不用加盐了

发布于 2020-02-14
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