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煎饼果子
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哈密瓜空涛娆

淘宝上买来煎饼鏊子，很是新奇啊，从今往后就可以自己做煎饼果子了，开心！

时间:10分钟内
食材
煎饼糊 200g
鸡蛋 1个
香肠 1个
油条 1个
油 适量
葱花 适量
香菜 适量
甜面酱 适量
蒜蓉辣酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    这就是我的煎饼鏊子。首先用猪油开好锅。
  • 步骤 2/10
    点火加热，要用小火。舀一勺调好的煎饼面糊，快速用推子推平。
  • 步骤 3/10
    打上一个鸡蛋。
  • 步骤 4/10
    然后用推子把鸡蛋摊开。
  • 步骤 5/10
    撒上葱花和香菜。
  • 步骤 6/10
    淋上甜面酱和蒜蓉辣酱。放上香肠和油条。
  • 步骤 7/10
    待蛋液完全凝固，面糊也全熟了。用铲子协助卷起来。
  • 步骤 8/10
    翻面再烙一下。
  • 步骤 9/10
    盛入盘子里就可以了。
  • 步骤 10/10
    怎么样？是不是很有食欲，哈哈！
小贴士

煎饼糊我用的是杂粮的，里面有绿豆，黄豆等，比例一比一。

发布于 2020-01-06
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