搜索菜谱、食材
蛎虾鸡蛋面
11万 热度 96 收藏
没什么过不去

这是青岛人最喜欢的海虾，个头不大不小，煮熟之后肉质非常鲜嫩，颜色白中透红，让人食欲满满！不过蛎虾都是海捕的，一出水就死了，所以市面上的活蛎虾大都是养殖的，味道也差很多。

时间:10-30分钟
食材
蛎虾 25g
鸡蛋 1个
尖椒 1个
方便面 2包
盐 适量
方便面油料包 1个
鸡粉 半勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备所需食材，面饼，鸡蛋，蛎虾，尖椒。
  • 步骤 2/7
    把尖椒切成细丝
  • 步骤 3/7
    锅中加入适量的清水，水半开放入面。
  • 步骤 4/7
    面煮开以后，把鸡蛋打入锅中。
  • 步骤 5/7
    再把蛎虾也放入锅里，加盐，一个油料包。
  • 步骤 6/7
    煮好了以后放入尖椒丝，加一点鸡粉就可以了。
  • 步骤 7/7
    盛碗里就可以吃了
小贴士

不要用大火，那样鸡蛋就会煮碎，面上该有浮沫了

发布于 2020-02-20
评论
相关菜谱