胃不好的人可以经常喝粥，尤其是这种粗粮粥。此粥清热解毒，凉血，润养肺经，安神养肤，对乳腺发育很有帮助。常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。
1.粗粮事先浸泡半个小时到一个小时左右。
2.可以放绿豆、黑芝麻、何首乌、核桃等代替。