皮蛋燕麦排骨粥
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南图末生的臭臭

天热了,饭量见少,开始喜欢喝粥。粥真的是老少皆宜,花式粥就是在添加各种辅料的过程中化普通为神奇

时间:1-2小时
食材
60g
排骨 200g
燕麦 50g
皮蛋 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    首先准备好基本的材料
  • 步骤 2/6
    排骨清洗干净,焯水后放到锅里添水炖煮
  • 步骤 3/6
    把米洗净放入锅里一起煮,大火煮开后,小火炖煮一个小时
  • 步骤 4/6
    倒入燕麦,煮5分钟
  • 步骤 5/6
    放入皮蛋,煮开,放入盐,葱花调味即可
  • 步骤 6/6
    美味的皮蛋燕麦排骨粥就做好啦
小贴士

排骨要提前泡出血水,用开水焯一下然后再煮,煮出来的汤才清亮

发布于 2020-03-24
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