搜索菜谱、食材
绿豆饼
11.1万 热度 75 收藏
袭人steak

秋天到了，绿豆成了家里储备最多的粗粮了。天天想着法子倒腾绿豆的各种做法，这次的绿豆饼，可以吃出颗颗的绿豆呢，口感非常好。

时间:30分钟-1小时
食材
绿豆 一杯
黄豆 小半杯
糖 适量
面粉 一碗
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    绿豆和黄豆一起清洗干净后用清水泡发一个晚上
  • 步骤 2/9
    将泡好的豆子放入醇浆机里，倒入700毫升清水
  • 步骤 3/9
    将醇浆机设置好，把绿豆汁打好
  • 步骤 4/9
    绿豆取出少部分放入蒸锅，加入盖过豆子的水
  • 步骤 5/9
    将绿豆蒸熟备用
  • 步骤 6/9
    打好的绿豆汁加入适量面粉和糖，拌匀
  • 步骤 7/9
    浆蒸好的绿豆倒入绿豆面糊糊里，稍微翻拌下，将面糊拌匀
  • 步骤 8/9
    电饼铛刷油后，加热，将调好的面糊倒入电饼铛里，盖上盖子将饼煎熟
  • 步骤 9/9
    煎好的病取出切片即可
小贴士

豆沙不要蒸得太烂，一颗

发布于 2020-02-10
评论
相关菜谱