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山楂糕牛奶炒饭
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惊恐fantastic

最近食欲不佳没啥胃口，买了山楂糕帮助消食，昨天做的米饭剩了一些放在冰箱里，今天想着把山楂糕炒入米饭会是什么口感呢！于是乎就出现了下面这碗炒饭，酸甜可口奶香味十足，好好吃哟！一碗米饭三下五去二的就吃光光了～

时间:10分钟内
食材
剩米饭 1碗
山楂糕 90g
鸡蛋 1个
香葱 1颗
牛奶 适量
油 适量
盐 1g
白糖 1g
料酒 1汤勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好的食材
  • 步骤 2/11
    米饭内加入适量的牛奶搅拌，把结块的米饭泡散即可
  • 步骤 3/11
    把山楂糕和小葱切好备用
  • 步骤 4/11
    鸡蛋里加入料酒盐白糖搅拌均匀
  • 步骤 5/11
    锅中油热时加入葱段煸出香味儿
  • 步骤 6/11
    接着加入米饭大火翻炒均匀，炒之米饭挑起为止
  • 步骤 7/11
    倒入蛋液迅速翻炒，是每一粒米饭上都裹上蛋液
  • 步骤 8/11
    蛋液凝固后加入山楂糕粒翻炒入味
  • 步骤 9/11
    最后加入菜段搅拌均匀就可以出锅了
  • 步骤 10/11
    成品图，酸甜可口奶香味十足好吃极了～
  • 步骤 11/11
    忍不住就多拍了几张照片，你若喜欢也可以试一试哟
小贴士

鸡蛋里加料酒搅拌可以去腥味，牛奶不要加太多只要把米饭泡散即可

发布于 2020-02-21
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