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香菇蛋包饭
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我要长肉owo

第一次做，番茄酱涂的太难看了，哈哈！

时间:10-30分钟
食材
米饭 100g
鸡蛋 2个
香菇 50g
火腿肠 50g
青豆 10g
玉米 10g
胡萝卜 适量
葱 少许
番茄莎斯 少许
盐 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    胡萝卜，火腿肠，香菇（用水发好）全部切丁，青豆，玉米用水煮熟，起油锅，先用葱白爆香，然后放下胡萝卜与香菇先炒一会，再加入青豆，玉米，火腿肠炒1分钟。
  • 步骤 2/5
    加入米饭，加盐，加鸡精再炒1分钟，加葱花，待用。
  • 步骤 3/5
    把二个鸡蛋调匀，用平底锅用中小火摊成蛋饼，（记的留一点蛋液）。
  • 步骤 4/5
    把香菇饭放到蛋饼的一边。
  • 步骤 5/5
    把另一边盖上去，边口用蛋液涂一下，用小火慰一下。 涂上番茄酱就OK了。
小贴士

其实蛋饼里的东西不要太多,多了包不住.

发布于 2019-10-25
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