蛋皮包饭
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冷冷watery

其实就是炒米饭,外加一块鸡蛋皮包住,哄着桐桐又多吃饭饭哦。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
火腿 50g
剩米饭 1碗
适量
适量
蒜苗 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    锅里油烧热,将蒜苗爆香。
  • 步骤 2/7
    加入剩米饭翻炒至米粒散开。
  • 步骤 3/7
    将火腿放入炒匀,加盐调味即装盘备用。
  • 步骤 4/7
    煎锅放少油烧热,将蛋液倒入。
  • 步骤 5/7
    一面凝固后翻面煎至2面金黄。
  • 步骤 6/7
    将蛋皮铺在盘里,中间放入炒饭。
  • 步骤 7/7
    包起,用牙签固定即可。
小贴士

炒米饭最好选用隔夜剩米饭。

发布于 2023-09-23
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