搜索菜谱、食材
蛋皮包饭
1万 热度 103 收藏
冷冷watery

其实就是炒米饭，外加一块鸡蛋皮包住，哄着桐桐又多吃饭饭哦。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
火腿 50g
剩米饭 1碗
油 适量
盐 适量
蒜苗 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    锅里油烧热，将蒜苗爆香。
  • 步骤 2/7
    加入剩米饭翻炒至米粒散开。
  • 步骤 3/7
    将火腿放入炒匀，加盐调味即装盘备用。
  • 步骤 4/7
    煎锅放少油烧热，将蛋液倒入。
  • 步骤 5/7
    一面凝固后翻面煎至2面金黄。
  • 步骤 6/7
    将蛋皮铺在盘里，中间放入炒饭。
  • 步骤 7/7
    包起，用牙签固定即可。
小贴士

炒米饭最好选用隔夜剩米饭。

发布于 2023-09-23
评论
相关菜谱