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彩蔬炒饭
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玉生烟孙
剩了点米饭,不想热了吃就做点炒饭吧,配料多准备些,营养就全面些~
时间:10分钟内
食材
黄瓜
50g
胡萝卜
50g
洋葱
50g
香菇
2个
鸡蛋
1个
剩米饭
200g
橄榄油
适量
盐
适量
葱
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
橄榄油倒入米饭充分地拌匀。
步骤 2/11
洋葱,香菇,胡萝卜,黄瓜,分别切成大小相同的小丁。
步骤 3/11
鸡蛋打入碗里打散,加入少量清水。
步骤 4/11
锅中放少量,倒入蛋液用筷子快速地搅碎后捞出备用。
步骤 5/11
另起锅,倒油炒香洋葱。
步骤 6/11
倒入胡萝卜丁。
步骤 7/11
倒入香菇丁略炒。
步骤 8/11
倒入黄瓜丁。
步骤 9/11
倒入剩米饭不断地翻炒。
步骤 10/11
炒啊炒啊,炒至粒粒分明。
步骤 11/11
倒入炒好的鸡蛋,加入适量盐,即可。
小贴士
米饭最好用隔夜饭。
发布于 2019-12-24
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