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彩蔬炒饭
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爱热闹disorder

好吃

时间:10分钟内
食材
隔夜米饭 300g
鸡蛋 1个
黄瓜 80g
胡萝卜 80g
洋葱 50g
甜红椒 50g
食盐 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备好所需食材
  • 步骤 2/10
    各种蔬菜切丁分开装盘待用
  • 步骤 3/10
    鸡蛋磕入碗里搅打均匀
  • 步骤 4/10
    热锅下油先下入鸡蛋液翻炒
  • 步骤 5/10
    接着加入胡萝卜翻炒一会儿
  • 步骤 6/10
    接着加入洋葱
  • 步骤 7/10
    待胡萝卜快熟时加入黄瓜粒跟甜椒粒翻炒片刻
  • 步骤 8/10
    这时加入米饭翻炒！待米饭粒粒分开有颗粒跳舞的时候就加入食盐翻炒均匀即可出锅啦
  • 步骤 9/10
    先把炒饭盛到碗里压紧，然后拿一个盘子扣在碗上面，再倒过来拿掉碗就可以了！
  • 步骤 10/10
    配上一碗蔬菜汤就更美味了！
小贴士

可以根据自己的喜爱加入各种蔬菜！！胡萝卜要先下锅翻炒以便更快熟！

发布于 2020-02-18
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