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黄金咖喱鸡肉饭
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太上老君interior

好吃

时间:10分钟内
食材
鸡胸肉 400g
土豆 1个
胡萝卜 1根
油 适量
盐 适量
咖喱块 1大块
清水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    米淘洗干净，放入电饭锅中焖煮。
  • 步骤 2/8
    土豆、胡萝卜去皮、洗净后切丁备用。
  • 步骤 3/8
    鸡胸肉洗净去油脂、筋膜后切丁备用。
  • 步骤 4/8
    锅中倒油，放入鸡胸肉粒煸炒。
  • 步骤 5/8
    鸡丁变色后放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒。
  • 步骤 6/8
    翻炒片刻加入清水，没过土豆胡萝卜鸡肉丁即可。
  • 步骤 7/8
    土豆胡萝卜丁煮熟后放入咖喱块。
  • 步骤 8/8
    汤汁变浓稠后，放入少许盐即可出锅。如果咖喱块比较咸可以不放盐。
小贴士

1、鸡胸肉去油脂、筋膜，避免影响口感。

2、咖喱块如果比较咸可以不加盐，根据自己的咸淡度进行加减。

发布于 2020-02-04
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