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土锅什锦米饭
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扯不断的撕扯李

这是一款主副食的混合体，亮点在土锅上。土锅最擅长做米饭

时间:30分钟-1小时
食材
东北大米 1杯
东北小米 0.5杯
盐 适量
花椒粉 适量
鲍鱼汁 适量
黑木耳碎 适量
银杏 10个
海米 1小把
熟培根碎 适量
生菜碎 适量
玉米油 适量
料酒 少许
金针菇 1小把
纯净水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    大米小米淘一遍，去掉浮灰。淘米不要用手搓
  • 步骤 2/11
    用纯净水泡30分钟
  • 步骤 3/11
    备好材料
  • 步骤 4/11
    将液体调料调好
  • 步骤 5/11
    将调料拌入蔬菜等材料中，腌制10分钟
  • 步骤 6/11
    备好
  • 步骤 7/11
    腌好的材料加入泡好的米中，拌匀
  • 步骤 8/11
    盖上盖子，中火加热
  • 步骤 9/11
    开锅后小火15分钟，关火焖20分钟即可
  • 步骤 10/11
    煮熟了
  • 步骤 11/11
    搅拌均匀，吃吧，好吃得很呃
小贴士

木耳要提前发好，蔬菜提前用盐水泡用清水冲净，海米提前发好。风味很独特。

发布于 2020-02-05
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