浓香咖喱虾
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洃小胖子子

快手家常菜,简单易做。

时间:10分钟内
食材
250g
适量
适量
咖喱 20g
洋葱 20g
牛奶 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    虾洗净,去虾须和尖刺,沥净水份备用
  • 步骤 2/5
    热锅热油,将洋葱丝炒软
  • 步骤 3/5
    入咖喱块或咖喱粉,翻炒出香味
  • 步骤 4/5
    放入虾翻炒
  • 步骤 5/5
    加少许牛奶,将虾炒熟,出锅前加少许盐即可
小贴士

1. 懒得拆虾线了,呵呵。

2. 因为孩子也要吃,所以没用辣味咖喱。喜欢吃辣的筒子们可以自便。

3. 牛奶是为了去腥和提鲜,用椰浆也可以。用了牛奶颜色也比较好看。

4. 植物油稍微多一些,炒出来的虾才油亮好看。

5. 咖喱粉要炒一下才比较香。

发布于 2019-12-24
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