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羊肉海鲜火锅
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一雷二闪

好吃

时间:10分钟内
食材
羊肉片 200g
海虾 200g
牡蛎 200g
猪血 200g
鱼丸 200g
蟹味菇 适量
海带结 适量
鹌鹑蛋 适量
茼蒿 适量
豆腐 适量
金针菇 适量
白菜 适量
红枣 适量
枸杞子 适量
姜粉 3g
西兰花 适量
水发木耳 适量
洋葱 适量
芝麻酱 20g
白砂糖 5g
鸡粉 2g
精盐 3g
蚝油 5g
腐乳 5g
家乐浓汤宝猪骨味 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    海带结洗净后，和鹌鹑蛋入蒸锅蒸熟
  • 步骤 2/6
    蟹味菇和金针菇洗净，西兰花洗净切块。牡蛎用清水冲洗干净杂质
  • 步骤 3/6
    白菜洗净切块，茼蒿洗净，鹌鹑蛋蒸熟后剥壳
  • 步骤 4/6
    猪血切块，水发木耳洗净，豆腐切块，根据锅子的大小酌情准备1-2个猪骨味家乐浓汤宝
  • 步骤 5/6
    将一块家乐浓汤宝加入水中，同时加入大枣、洋葱、大葱、姜粉、枸杞子，大火煮沸
  • 步骤 6/6
    制作蘸料：将花生酱、腐乳、白砂糖、鸡精、蚝油和少许植物油混合在一起，用沸腾后的火锅汤汁调稀一些即可
小贴士

也可以适量加入辣椒

发布于 2019-12-24
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