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炒钉螺
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昊英争

家人都喜欢吃炒钉螺，它味道鲜美，用来下饭佐酒都不错。

时间:10分钟内
食材
钉螺 600g
油 适量
料酒 适量
盐 适量
豆瓣酱 适量
洋葱 适量
大蒜子 1个
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    钉螺夹去尾部，清洗干净。
  • 步骤 2/8
    热锅下油后放入洋葱和大蒜子爆香。
  • 步骤 3/8
    加放钉螺炒拌一下。
  • 步骤 4/8
    加放料酒炒香。
  • 步骤 5/8
    加放盐炒拌入味。
  • 步骤 6/8
    加放适量清水烧开。
  • 步骤 7/8
    加放豆瓣酱炒拌入味。
  • 步骤 8/8
    出锅装盘撒上葱花即可。
小贴士

老少皆宜

发布于 2019-07-11
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