老虎蟹性价比超级高,肉多壳薄,非常鲜甜,有人说可媲美龙虾。营养价值也很丰富,含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。有清热解毒、补骨添髓、养筋活血,利肢节,滋肝阴,充胃液之功效,对于淤血、黄疸、腰腿酸痛,和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。还有抗结核作用,对结核病的康复大有补益。今天这个做法是四毛的最爱,没有理由拒绝!!!
油炸时候注意火候,别焦了