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鸡肉肉松
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拙脊斜硕踪

尝试了猪肉松，也来份鸡肉松哦

时间:1-2小时
食材
鸡肉 500g
芝麻香油 5ml
盐 3g
生抽 10ml
太太乐鲜鸡汁 5ml
黄酒 5ml
白砂糖 3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡肉去筋去膜
  • 步骤 2/8
    然后放入蒸锅里蒸熟
  • 步骤 3/8
    按肉松键
  • 步骤 4/8
    蒸好的鸡肉放凉后放入保鲜袋，用擀面杖擀一下，然后将肉撕碎
  • 步骤 5/8
    将撕碎的猪肉放入面包机里，加入太太乐鲜鸡汁
  • 步骤 6/8
    加入所有调料
  • 步骤 7/8
    完成
  • 步骤 8/8
    不错吧
小贴士

鸡肉擀开后撕碎再放入面包机中搅拌，做出来的肉松会更绒

发布于 2020-02-05
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