鸡肉松三明治面包
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吃五花肉了吗

这款三明治面包用的原味的沙拉酱,搭配自制的鸡肉松,咬一口满口浓香,回味无穷,配上一杯热牛奶,一份营养早餐就诞生了。

时间:1-2小时
食材
牛奶 80g
鸡蛋 50g
色拉油 25g
精盐 2g
绵白糖 30g
奶粉 10g
芝麻 适量
沙拉酱 适量
酵母粉 3g
鸡肉松 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    将除(芝麻、沙拉酱和鸡肉松)外的所有原料,加入面包机内桶中,启动ACA面包机的发面团功能,90分钟后,面团就发酵好了,
  • 步骤 2/13
    将发酵好的面团,充分揉搓排气后,加盖保鲜膜松弛10分钟,
  • 步骤 3/13
    然后擀成厚约0.5厘米的正方形面片,
  • 步骤 4/13
    移入烤盘,用叉子叉一些眼,加盖保鲜膜,入烤箱二发30分钟,
  • 步骤 5/13
    将二发后的面包坯,刷上一层全蛋液,撒上一层熟芝麻,
  • 步骤 6/13
    入烤箱,中层,160度,烤15分钟,
  • 步骤 7/13
    将烤好的面包片,放在烤架上晾凉,
  • 步骤 8/13
    然后用刀切去四边,
  • 步骤 9/13
    分成4块,
  • 步骤 10/13
    取一块面包片,无芝麻的一面朝上,涂上沙拉酱,
  • 步骤 11/13
    撒上一层鸡肉松,
  • 步骤 12/13
    然后盖上一块面包片,
  • 步骤 13/13
    延正文形对角线斜切开即可。
小贴士

吃不完的面包,需用保鲜袋,密封保存,最好在三天内吃完。

发布于 2022-04-20
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