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香芋火腿肉松三明治
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分澳聊苯滓

试做了香芋紫薯土司，颜色味道都很漂亮。因为试做，没有做菜谱，但感觉这款土司实在是太好吃了，就用做好的土司做了这款三明治，也是一款超有能量的三明治，特别适合上班族做早餐。配一杯牛奶或者酸奶，再来一点水果，一上午的能量就足够啦

时间:10-30分钟
食材
香芋紫薯土司 6片
火腿片 2片
肉松 30g
沙拉酱 10g
奶酪片 2片
鸡蛋 1个
牛奶 40g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    试做的香芋紫薯土司，非常的柔软，口感棒极了。
  • 步骤 2/17
    土司切掉四边
  • 步骤 3/17
    火腿片两面稍煎一下，这样吃起来更香。不煎当然也可以的
  • 步骤 4/17
    火腿片有些大，按土司片的大小修剪一下
  • 步骤 5/17
    一片土司，摆上一片火腿片
  • 步骤 6/17
    自己做的肉松，加适量沙拉酱
  • 步骤 7/17
    拌一下，这样肉松比较容易成型服帖
  • 步骤 8/17
    在土司上铺满肉松
  • 步骤 9/17
    把肉松的放下面，火腿的压上，最上面再放一片土司
  • 步骤 10/17
    因放了料以后，土司直接缝隙很大，用手从上面压一下，让土司片直接贴紧。因做的土司很柔软，但弹性很好，压了以后贴紧了，但土司依然蓬松度很好
  • 步骤 11/17
    鸡蛋和牛奶放碗里充分搅拌均匀
  • 步骤 12/17
    把叠压好的三明治四周包括顶底全部沾满蛋液
  • 步骤 13/17
    这是沾满了蛋液的三明治
  • 步骤 14/17
    烤箱180度预热5分钟，入烤箱放下面第二层，烤7分钟左右
  • 步骤 15/17
    然后拿出来，上面放一片奶酪片
  • 步骤 16/17
    继续烤3分钟左右，我今天特意用了两种口味的奶酪片，一片奶酪居然烤的焦黄了。最好还是用同一个口味的，这样受热时间相同
  • 步骤 17/17
    烤好的三明治，对角切成三角形即可。
小贴士

夹好食物的三明治一定要用手压紧实再沾蛋奶液

发布于 2020-09-01
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