这是我家孩子晚自习便当的主食。
为了孩子吃着方便，所以做成小小的袖珍版，然后再用牙签穿起，更方便进食。
加入火腿，鸡蛋，生菜的袖珍三明治，看着诱人，营养又丰富，是很不错的便当美食。
吐司去掉边皮，可以更美观。
鸡蛋摊成蛋皮的时候，要用小火慢慢煎，以免底部上色过深。