苔条鸡肉松改变只有一种颜色的肉松，苔条有咸味不必加盐。生抽调色用。老少皆宜。美味可口。创新菜。发现有的豆亲做糊，是用料多了，不应500g,改400g.做出来要干一点。成丝的关键是肉要老，纤维长。老鸡，老猪肉可以做成丝。
苔条不能同时放，否则只有一种颜色。